大麦茶的功效与作用
1、大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒,健脾*,清热解暑,去腥膻,助消化,解油腻,润肤乌发。
2、大麦茶还可用于:
(1)饮食过度,胸闷腹胀,炒黑研磨服,有化炎消胀,调中止泻之功。
(2)小儿食积,面黄肌瘦,老弱之人,食少乏力,用大麦加糖服,益气健胃。
(3)消化道溃疡,以大麦为主食,可平胃气,止隐痛。
(4)暑热烦渴,用大麦煎水茶,清暑生津,除烦解渴。
大麦茶的食用禁忌
空腹时
会使某些人产生亢进的症状,如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。不常喝茶的人,尤其是清晨空腹喝茶,更容易出现上述症状。这被称为茶醉,一旦出现茶醉现象,可以口含糖果或喝些糖水来缓解。相对年轻人来说,老人的肠胃更为脆弱,患胃、十二指肠溃疡的中老年人更不宜空腹饮茶,尤其是浓茶。因为过多的鞣酸会刺激胃肠黏膜,从而导致病情加重,有的还会引起消化不良或便秘。
喝醉时
茶叶有兴奋神经**的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。对心肾功能较差的老人来说,酒后尤其不能饮大量的浓茶;可采用进食大量水果或小口饮醋等方法,以加快人体的新陈代谢速度,使酒醉缓解。
睡觉前
茶中的物质,被人体吸收后,对**神经系统有明显的兴奋作用,饮茶会使精神兴奋,影响睡眠,甚至导致失眠,尤其是新采的绿茶,作用更明显。并且茶有利尿作用,老人睡前饮茶还容易夜间尿频,影响睡眠质量。
服药期
有些患慢性病的老人需要长期服药,很多药物服用期间不宜喝茶。比如镇静助眠药物、抗心律失常药物等。茶碱可降低一些药物的镇痛作用,因此,服用镇痛药物时也不宜喝茶。
大麦茶的*
1、胃不好的人
胃不好的人千万不能喝大麦茶的,如果这种情况喝了会感觉胃部不适,严重点的可能会拉肚子等现象的发生。
2、空腹的时候
小编在这里提醒大家在空腹的时候不宜喝大麦茶,因为在空腹的时候饮用的话会对我们的胃造成伤害的。
3、孕妇慎饮
另外孕妇尽量也不要饮用大麦茶,因为大麦茶中的营养物质会有回奶的功效,因为可能会引起孕妇回奶。
4、隔夜茶不能喝
另外,大麦茶较好现泡煮就现喝,隔夜或者过来好几天的大麦茶就不要喝了,尤其对孩子的身体健康不利。
大麦茶的饮用方法
1、把大麦茶放入沸水中,煮沸后再煮5-10分钟左右即可饮用。
2、把大麦茶直接放入开水浸泡2-3分钟即可饮用。
3、把泡好的大麦茶放入冰箱冷藏,风味*特,冰爽清凉,是很好的解暑饮料,适合夏季饮用。
如何选购大麦茶
大麦茶是深受亚洲人们欢迎的一直养生饮品,常喝大麦茶有诸多功效。在选购时,要特别注意鉴定大麦茶的品质,从大麦茶的颗粒,茶汤、香气等方面来*选购优质的大麦茶。